Preparando café, cada dia.

O Clube Barista tem o objetivo de difundir as boas práticas do barismo e o entusiasmo em cada xícara.

O Blog é um espaço aberto para a discussão sobre café e barismo entre profissionais e apreciadores. Comentários, idéias e ações são muito bem-vindos! Quem quiser, agarre sua xícara e sirva-se à vontade.

Participe, compatilhe!

Helga Andrade, Barista.

Programação Fispal 2011 - workshops, certificação e nova competição que levará vencedor ao Mundial de Latte Art

Quem volta mais cedo da Colômbia (ou fica por aqui) não pode perder os workshops da Fispal 2011, que inclui a participação dos atuais campeões nacionais em cada modalidade.


Também acontece na Fispal a Certificação de Baristas nivel Básico, promovido pela ACBB. E a novidade mais interessante fica por conta da Italian Coffee, que promove em seu stand o 1o Torneio Capolavoro di Latte Art.

O Torneio promete premiar o grande vencedor com uma viagem paga à Holanda, para assitir ao Campeonato Mundial de Latte Art, que acontece entre os dias 21 a 25 de junho em Maastrich.
Mais informações e inscrições no site www.torneiocapolavoro.com.br

Bons negócios e bons cafés!

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