Campeonato Regional de Barista - Etapa Paraná

O Mercado Municipal de Curitiba sediou a Etapa Paraná do X Campeonato Brasileiro de Barista, ocorrido entre os dias 23 e 26 de setembro.

A regional paranaense está em sua 8º edição e aconteceu durante a feira Sabores do Café que é realizada pela Secretaria Municipal do Abastecimento e iniciativa privada. O campeonato foi organizado pela Lucca Cafés Especiais e contou com a presença de Marco De La Roche, Felipe Oliveira e Carolina Franco, atuais campeões nacionais das categorias Coffee in Good Spirits, Latte Art e Cup Tasters, respectivamente. Os premiados baristas ministraram workshops para os visitantes da feira, que durante o evento puderam provar diversos cafés e conhecer mais sobre este fantástico universo.

O Estado, que foi pioneiro em realizar um campeonato regional entre baristas, agora se destaca por realizar a primeira regional das categorias Coffee in Good Spirits, Latte Art e Cup Tasters.

Os três primeiros colocados, Felipe Oliveira (1º), Lilian Machado (2º) e Igor Sales(3º), irão representar o Paraná na disputa nacional em 2011.

Felipe Oliveira também se consagrou como campeão na disputa do Latte Art, Carolina Franco do Cup Tasters e Jorge Goroncy do Coffee in Good Spirits.

*Fotos cedidas gentilmente por Danilo Lodi