O primeiro TNT de 2011 (vulgo "tá-num-tá") foi um mata-mata interestadual bastante divertido. Eu só ensaiei uma rosetta ao estilo "E o Vento Levou", mas a qualidade geral da latte art foi digna de várias clicadas e videos.
Já é hora de pensar na terceira edição do Torneio de Latte Art de BH, quem sabe no formato TNT. Vamos treinar a vaporização e o free pouring*, pessoal.
Quem faturou dessa vez o prêmio oferecido pela Espresso foi o Plínio, do Suplicy.
* O free pouring é a técnica de latte art usada no desenho de corações, rosettas e tulipas, principalmente. Consiste em despejar o leite livremente sobre o café espresso, formando o desenho sem utilizar nenhum outro instrumento.
Muito legal Helga...TO PRECISANDO APARECER POR LAH NUMA QUINTA DESSAS VIU.. RSRS, APRENDER UM POUCO COM O PESSOAL,ADOREI OS VIDEOS DO YOU TUBE, MUITO BEM BOLADO!
ResponderExcluirBJÃO
Olá. Trabalho além de Pescados e Frutos do Mar, com Pisco e vinhos chilenos.
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Lúcia Ede 9164-2329